孙乾，字公祐，北海人。三国时期蜀汉官吏，与简雍、麋竺同为蜀汉最高待遇的老臣子。刘备入主徐州时，名士郑玄推举孙乾给刘备，刘备辟为从事。刘备在徐州被东来的吕布打败，孙乾也跟随刘备流浪。刘备背叛曹操，想北结袁绍，刘备就派孙乾出使结盟。刘备兵败给曹操，向南投靠刘表，刘备便遣孙乾和麋竺与刘表见面，诸事都处理得很妥当，刘备都十分满意，与麋竺、简雍同为从事中郎。刘表曾写信给袁尚，信中说自己每与刘备、孙乾谈及袁尚兄弟自伤残杀的事，没不感心痛悲伤，可见孙乾被刘表十分看重。214年，刘备入主益州，孙乾被拜为秉忠将军，其待遇仅次于麋竺，与简雍一样。不久便病死。
三国志卷三十八 蜀书八 许麋孙简伊秦传第八
孙乾字公祐，北海人也。先主领徐州，辟为从事，后随从周旋。先主之背曹公，遣乾自结袁绍，将适荆州，乾又与麋竺俱使刘表，皆如意指。后表与袁尚书，说其兄弟分争之变，曰：“每与刘左将军、孙公祐共论此事，未尝不痛心入骨，相为悲伤也。”其见重如此。先主定益州，乾自从事中郎为秉忠将军，见礼次麋竺，与简雍同等。顷之，卒。